Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie

    - cel operacji: Umożliwianie wymiany doświadczeń i sieciowania partnerów na poziomie lokalnym
    - przewidywane wyniki: stworzenie bazy produktów lokalnych


    Słynne pierogi babci Marysi i nie tylko… - Maria Jońca


    Kategoria:
    Żywność
    Subkategoria:
    Potrawy lokalne, Inne
    Dostępność:
    Dostępny dzisiaj
    Dostępny całorocznie
    Adres:
    Maria Jońca
    ul. Zajęcza 11
    76-248 Dębnica Kaszubska
    Gmina:
    Dębnica Kaszubska
    Telefon:
    508 366 869

    Pani Maria Jońca uzyskała Certyfikat Marki Lokalnej Zielone Serce Pomorza przede wszystkim za aktywność i wytrwałość z jaką promuje swoją gminę – Dębnicę Kaszubską i cały obszar Zielonego Serca Pomorza włączając się we wszystkie przedsięwzięcia, które realizuje LGD Partnerstwo Dorzecze Słupi na tym terenie.

     

    Pierogi to jedna z podstawowych i bardzo popularnych potraw kuchni polskiej. Przepisy na ich wykonywanie wiążą się przede wszystkim z kulinarnymi tradycjami ludności przybyłej z południowej i wschodniej Polski. Społeczności te współtworzyły zasoby kuchni regionalnej. Na pomorskich stołach na dobre zagościły pierogi w całym bogactwie odmian, smaków i sposobów przyrządzania. Jadane są na co dzień i od święta. Są potrawą tanią i pożywną, choć samo ich przygotowanie jest czasochłonne i wymaga wprawy. O ich lokalnych i regionalnych odmianach stanowi różnorodność stosowanego farszu oraz sposób przygotowania ciasta przez gospodynie.

    W gospodarstwie agroturystycznym, które prowadzi Pani Maria, możemy zakosztować pierogów z podrobami jagnięcym, z kapustą słodką i kurkami, z kaszą i mięsem i wiele wiele innych z farszami, które Pani Maria ma pod ręką. Produkty dostępne dla gości Pani Marii lub na specjalne zamówienie. Często spotkamy je również na lokalnych imprezach, konkursach czy jarmarkach.

     

     

    Certyfikat Marki Lokalnej Zielonego Serca Pomorza oraz specjalne wyróżnienie,za całokształt i aktywne uczestnictwo, we wszystkich konkursach organizowanych przez Fundację Partnerstwo Dorzecze Słupi, Pani Maria Jońca otrzymała w 2011 roku.


    Wróć do listy